松本名物　山賊焼き

信州といえばお蕎麦が有名ですが、松本の名物は山賊焼きという

とってもジューシーでカリッとしたモモ揚げ。

鳥モモ肉をニンニクと醤油等で漬け込むのが一般的ですが

最近は信州みそを活かしみそ味を提供しているお店もあるようです。

居酒屋・食堂・ラーメン屋と食べられる所も多く

それぞれお店の味に特徴があります。

その中で最近行った松本駅アルプス口の居酒屋ナポリさんは

ちょっと穴場でした。

山賊焼きはもちろんですが、トリュフ長芋揚げが絶品！！

一口いなりや創作寿司も気になります・・・

そして芋焼酎の種類が豊富で目移りしちゃいます。

迷ったら気さくな店長さんに訪ねて下さいね。

ちなみに写真のハイポールは『メガ』となりは普通サイズです！！

店内は一見女性が好そうな雰囲気、メインがカウンター席のせいか

男性の御一人様が多いようですが、仲間でワイワイ気軽に楽しめます♪